날짜지난 식품 (1) 썸네일형 리스트형 유통기한 소비기한 변경 기간 및 섭취 안전성 올해부터 기존의 유통기한으로 표기했던 일부 식품들의 표기 방식이 소비기한으로 변경됩니다. 그럼 유통기한에서 소비기한으로 변경되는 품목과 어떤 것들이 변경되는지 확인해 볼까요? - 유통기한과 소비기한 - 변경 기준 - 섭취 안정성 1. 유통기한과 소비기한 * 유통기한 - 제품을 시장에 유통할 수 있는 기한으로 신선도를 나타내지만 유통기한을 넘겼다고 해서 제품이 바로 변질이나 부패되는 것이 아닙니다. * 소비기한 - 식품을 섭취해도 건강상의 문제를 일으키지 않는 상태로 소비자가 식품을 섭취할 수 있는 기한으로 일반적으로 유통기한보다 기간이 길어집니다. 대부분의 국가에서는 소비기한으로 표기하고 유통하고 있으며 우리도 유통기한으로 인한 연간 식품 폐기량을 줄이기 위해 소비기한을 올해부터 적용하기로 했습니다. h.. 이전 1 다음
